2019年12月6日 / 最終更新日 : 2019年12月6日 staff 血気酒会ラジオ 第10回：2013年勝谷誠彦『血気酒会』第６弾 新宿ゴールデン街から 勝谷誠彦『血気酒会』第６弾 新宿ゴールデン街から 2013年4月に行われた新宿ゴールデン街からの『血気酒会』。 ゲストに、作家・ノンフィクションライターの東良美季さんと、カメラマン・ノンフィクションライターの宮田賢浩さん […]
2019年11月17日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 staff 血気酒会ラジオ 第９回：2013年「SPA!巻頭コラム500回記念！勝谷誠彦『血気酒会』第５弾 in 軽井沢」 2013年３月に行われた「SPA!巻頭コラム500回記念！勝谷誠彦『血気酒会』第５弾 in 軽井沢」。 最初から酩酊状態で呂律のまわらない勝谷誠彦と、SPA!の面々。巻頭コラム連載500回を記念して、振り返っていますが、 […]
2019年8月11日 / 最終更新日 : 2019年8月13日 staff 血気酒会ラジオ 第８回：日本酒は今、そこでしか作れない作品に向かう 第８回『新・血気酒会』。これからの日本酒はどこに向かっていくのか。海外で質の高い純米大吟醸酒が生産されるようになる時代。日本の酒蔵が向かうのは、「ここだけにしか作れない味」。あえてトレンドに背き、個性的な旨さを追求してい […]
2019年7月27日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 staff 血気酒会ラジオ 第７回：日本酒は、歴史を知り、造り手の思いを知り、そしてじっくり味わう 鯉川酒造（山形県）の話題から始まった第7回『新・血気酒会』。甘くてベタベタだった日本酒が、透明でクリアな味わいになり、どっしりと芳醇な「米」の味を引き出すまでを、依田浩毅さんの解説で振り返る。 勝谷誠彦的飲み方とは、酒の […]
2019年7月15日 / 最終更新日 : 2019年7月15日 staff 血気酒会ラジオ 第６回：ジャニー喜多川のドメスティック戦略／参院選注目選挙区 準レギュラーの依田浩毅さん（依田酒店）が急遽出演できなくなり、予定していた酒の話は次回以降に持ち越したため、ジャニーズの話と参院選の注目選挙区について。全くタブーを気にしないヨロンと、一般目線で食い込むT-1の掛け合いは […]
